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神戸牛 霜降り肩ロース しゃぶしゃぶ 600g(4~5人前) 【牛肉 部位から選ぶ 和牛 神戸牛 お歳暮 神戸ビーフ 神戸肉  A5証明書付】A5等級 予算で選ぶ


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バランスが良く非常に人気の高い肩ロース。関西ではクラシタと言う名前がついています。牛に乗る際に使う鞍(くら)の下の部位である事が語源とされています。特に霜降りの部分はリブロースから続く部位で非常にやわらかく甘みがあり、その外の部位は神戸牛の本来のお肉の味を感じる事ができます。その両方の絶妙なバランスを併せ持つ肩ロースを一度是非体験してみて下さい。すき焼きやしゃぶしゃぶの自宅用にはもちろん、贈答用として人気が高い部位になります。部位上少し脂が多目の部位にはなっております。
芸術的な霜降りの神戸牛を あっさりと贅沢にしゃぶしゃぶで薄くスライスしたお肉をお湯にさっとくぐらせて、脂肪分を落とすしゃぶしゃぶはまさにヘルシー。あっさりとしたなかにも、神戸牛の繊細且つしっかりとした旨みが活き、独特の柔らかい肉質と甘味をご堪能頂けます。 口の中でとろける贅沢な一品、火を通しすぎず、赤身が残るくらいがお勧めです。 熨斗・ギフト用包装紙無料で承りますギフト包装の場合は、お手数ですが備考欄に「ギフト」とご記入下さいませ   名称 肩ロース(しゃぶしゃぶ用) 産地 兵庫県産 内容量 600g 消費期限 発送当日にカットします冷蔵 発送日より3日 ・ 冷凍 1ヶ月遠方によりお届けに3日以上かかる場合は冷凍発送とさせていただきます 保存方法 5℃以下で保存して下さい 加工業者 株式会社グローイングコンセプション 兵庫県神戸市中央区花隈町17-27 付属 自家製タレ・奄美大島のさんご塩神戸牛認定証(コピー)神戸牛 牛脂 配送予定日 カード決済・代金引換 正午までのご注文で当日発送致します(休業日を除く)

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